Les enregistreurs température peut analyser et enregistrer les changements de température de certaines pièces. Certains modèles sont également munis d’un capteur d’humidité, primordial lors du transport de certains produits tels que des produits pharmaceutiques qui serviront dans des laboratoires. Les autres appareils (Cobalt, logtag, etc…) sont conçus pour analyser les données et prévenir en cas de dégradations des conditions.

Ces équipements sont nécessaires pour préserver la qualité des produits stockés et assurer leur pérennité. Cela permet d’assurer la fraicheur du produit jusqu’à sa destination finale. L’enregistreur temperature est un dispositif portable intéressant puisqu’il est capable de fonctionner indépendamment d’un ordinateur mais peut aussi être relié à un ordinateur qui, avec un logiciel, analysera de manière poussée les données stockées.